Wok en Titane Martelé à la Main 12"

Titane pur. Sans revêtements. Sans PFOA. Sans compromis.

Conçu pour la cuisson à haute température et les mouvements rapides. La base plate reste stable sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, tandis que les parois incurvées vous permettent de sauter, remuer et saisir avec la vitesse et le contrôle qu'exige la cuisine au wok.

Chaque wok est martelé individuellement à la main, un processus qui renforce la surface du titane et crée une finition texturée qui distribue la chaleur uniformément de la base plate jusqu'aux parois. Pas de points chauds, pas de zones mortes, pas d'approximation.

Le titane pur est naturellement non réactif. Sauce soja, vinaigre, piment, ail à températures très élevées. Rien n'adhère au matériau, rien ne s'infiltre dans vos aliments, rien n'altère la saveur de votre plat.

Environ 45 % plus léger qu'un wok en acier de la même taille. Cela compte lorsque vous faites sauter des légumes d'une seule main pendant cinq minutes d'affilée. La poignée ergonomique est conçue pour une prise sûre et équilibrée qui reste confortable tout au long de la cuisson.

Sans revêtement, rien ne se dégrade. Pas de routine d'assaisonnement comme la fonte ou l'acier au carbone. Nettoyez-le, séchez-le, rangez-le. Prêt pour demain.

Le dernier wok que vous achèterez jamais.