Grande Planche à Découper en Bambou avec Rigole à Jus - 45 x 30 cm

Une grande planche à découper en bambou pour tous ceux qui en ont assez que les oignons roulent du bord.

Elle mesure 45 x 30 cm, 2 cm d'épaisseur, et possède une rigole à jus qui récupère les gouttes quand vous découpez. Votre plan de travail vous remercie.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🧅 De la place pour en mettre partout - 45 x 30 cm de bambou massif. Découpez le rôti et préparez les légumes sur la même planche. Fini de changer sans arrêt.
• 🥩 Deux planches en une - une rigole à jus profonde fait tout le tour d'un côté pour la découpe. Retournez-la et le côté plat fait le pain, la pâtisserie et la pizza. Un peu hypocrite, mais dans le bon sens.
• 🎋 Solide comme un roc - le bambou est plus dur que la plupart des bois, donc il montre bien moins de marques de couteau qu'une planche en bois tendre. Un cran au-dessus.
• 🪵 Reste en place - 1,6 kg, donc elle reste bien à plat au lieu de glisser sur le plan de travail. Elle ne s'ennuie jamais et ne se sauve pas.
• 🔪 Douce pour les couteaux - bien plus tendre sur le tranchant que le verre, le marbre ou l'ardoise. Vos couteaux sont à fond dedans.
• 🌱 Plus respectueuse de la planète - le bambou repousse en quelques mois, pas en décennies. Techniquement c'est une herbe. Ne le dites pas à la tondeuse.

De planche à découper à planche de service

Elle passe directement du plan de travail à la table.

Charcuterie, pain, antipasti, un plateau de grignotage, ou un plateau à fromages qui ne plaisante pas.

Pas envie de cuisiner ? Elle donne l'air chic à un plat à emporter. On ne dira rien.

Un cadeau populaire pour tous ceux qui cuisinent (ou prétendent le faire). Erin en a fait le plateau à fromages royal officiel. Personne n'a voté.

Entretenir votre planche à découper en bambou

Le bambou est moins poreux que le bois dur, donc il n'absorbe pas les jus ni les odeurs. L'ail d'hier reste dans hier.

De l'eau chaude savonneuse, un rinçage, terminé.

Huilez-la avec une huile minérale alimentaire avant la première utilisation, puis une fois par mois - les deux côtés. Aaron l'a noté sur un calendrier plastifié. Évidemment.

Jamais au lave-vaisselle, jamais de trempage, et séchez-la toujours sur la tranche. C'est ce qui empêche une planche en bois de se déformer. La patience d'Eesha n'est malheureusement pas incluse.

Les détails

• Taille : 45 x 30 cm, 2 cm d'épaisseur
• Poids : 1,6 kg
• Matériau : 100 % bambou
• Rigole à jus : oui, sur un côté - l'autre côté est plat
• Compatible lave-vaisselle : non - lavage à la main uniquement

Questions fréquentes

Puis-je utiliser les deux côtés ?
Oui. Le côté avec rigole pour découper, le côté plat pour le pain, la pâtisserie et la pizza. Deux planches, un seul espace de rangement.

À quelle fréquence dois-je l'huiler ?
Avant la première utilisation, puis une fois par mois. Une fine couche d'huile minérale alimentaire sur les deux côtés.

Va-t-elle montrer des marques de couteau ?
Bien moins qu'une planche en bois tendre. Le bambou est plus dur que la plupart des bois, donc il résiste au découpage quotidien. Surtout des oignons. C'est toujours des oignons.

Puis-je la mettre au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur et le trempage font gonfler et fendre toute planche en bois. C'est une relation de lavage à la main.

Est-elle assez grande pour un rôti ?
Oui - il y a de la place pour découper la pièce avec les légumes à côté. Gardez un œil sur Tyson. Il a déjà tout englouti avant.